Pera al microondas con yogur
Ingredientes para 2 ración/es:
- 1 pera
- 1 yogur natural
- 10 g de arroz inflado
Elaboración:
- Pelar la pera, quitarle las semillas y el corazón. Cortarla a cuartos.
- Colocar en un recipiente apto para cocer al microondas, añadir un chorro de agua y cocer a máxima potencia durante 4-5 minutos. Escurrir.
- Disponer la pera en un plato.
- Batir el yogur y salsear la pera.
- Decorar con los granos de arroz inflado.
Observaciones y recomendaciones:
Si existen distensión abdominal con el consumo de lácteos elaborar la receta, de inicio, sin el yogur y hasta mejorar tolerancia. Podemos escoger también una versión con la especificación sin lactosa. En caso de esteatorrea escoger un yogur natural desnatado.
Valoración nutricional orientativa por ración:
| Energía | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|
| 84,16 kcal | 2,88 g | 1,88 g | 13,94 g |
